Élevé en fûts de chêne, c’est un vin aux fortes caractéristiques organoleptiques où prédominent les sensations de fruits rouges mûrs. Le parfum est intense, avec des arômes rappelant la mûre et la prune. Le goût est complet et important. La couleur est rouge avec des tons pleins. Vin recommandé avec des seconds plats importants de viandes rouges et de fromages bien affinés.

Vin issu d’une vinification soignée, il présente une couleur rubis intense qui tend au rouge grenat avec le vieillissement. L’arôme est caractéristique du Barbera, en raison de la forte personnalité de la vigne, tandis que la saveur est sèche avec une délicate note boisée. La combinaison gastronomique est très polyvalente et accompagne bien tout le repas. Il doit être servi avec beaucoup de précautions à une température de 18-20 °C, en débouchant la bouteille quelques heures avant.

Vin rouge typique et très fin, au caractère fort et harmonieux, unique par son image, ses arômes et son ampleur. C’est un vin lié à l’histoire de la famille Malfatti et profondément lié aux traditions du territoire. C’est un vin pour tout le repas qui s’accorde bien avec les charcuteries, les apéritifs piémontais, les viandes blanches et rouges cuites à la vapeur. A table, il doit être servi à une température ambiante de 16-18 °C.

La vinification se déroule selon des pratiques traditionnelles visant à conférer au vin ses caractéristiques particulières. Le vin ainsi obtenu a une couleur paille et une saveur sèche, savoureuse, fraîche et harmonieuse. Il doit être servi frais à une température de 8 à 10 °C. Il est excellent à l’apéritif et accompagne avec élégance les entrées à l’ail maigre et les plats à base de poisson.

La vigne Arneis, dont les origines se perdent dans la nuit des temps, est cultivée depuis l’Antiquité sur les sols vallonnés et sableux de la Langa. Ce vin est de couleur blanc paille avec des reflets verdâtres. Il a un parfum intense et frais ; saveur sèche et délicate. Servi aux alentours de 10°C, il constitue un bon apéritif et accompagne bien les entrées légères, les soupes comme les crèmes et les veloutés et les plats à base de poisson.

Frais, agréable et au goût harmonieux, fin et délicat. Il s’accorde bien avec les plats légers, les poissons et les viandes blanches. De par sa vivacité, il est très apprécié entre les repas, excellent à l’apéritif. Il doit être consommé jeune et servi frais à une température de 10-12 °C.

Robe rubis grenat, avec de légères nuances grenat. Arômes intenses de cerises mûres avec des notes complexes de minéraux, de feuilles de thé et de pétales de rose. Tanins sévères et mûrs, acidité fraîche et structure ronde et féminine. Ce Barbaresco fait preuve d’une finesse incroyable, d’un excellent équilibre et d’une finale longue et persistante.

Il a une couleur rouge rubis brillante qui s’estompe avec le vieillissement. Son parfum est délicat, fruité et rappelle la framboise et la violette. Avec une saveur sèche qui, avec le raffinement, devient douce, veloutée et avec une bonne persistance. Il s’accorde très bien avec les plats à base de viande rouge, de gibier et de rôtis. Excellent avec une viande grillée.

D’une couleur rouge grenat aux reflets orangés, le parfum éthéré et agréable est intense. Sa saveur est austère mais veloutée, charpentée et harmonieuse. Élégant et avec des tanins doux et souples. Bon avec les plats de viande rouge, le gibier et les fromages à pâte dure ou affinée. Très recommandé avec les aliments à base de truffes.

Il est issu des raisins du même nom produits sur les collines et dans la plaine voisine de Trévise. Vinification strictement blanche de raisins sains et mûrs, réfrigération et nettoyage du moût, fermentation à température contrôlée, conservation à basse température du vin tranquille tranquille. Perlage : subtil et persistant. Robe : jaune paille pâle, brillante. Odeur : intense, avec un arôme fruité caractéristique. Goût : frais, harmonieux, invitant. Servir à 6-7 °C.

Ce jeune vin rouge mousseux est né de l’une des plus anciennes vignes piémontaises, obtenue grâce à un processus de mousseux minutieux des raisins récoltés dans les zones les plus appropriées. Ainsi est né cet excellent vin mousseux rouge à la saveur fruitée et agréable qui exprime une agréable harmonie de sensations en bouche. Le parfum légèrement musqué accompagné d’un délicat recueil de fleurs et du perlage fin et persistant expriment un vin mousseux moderne et élégant. Il doit être bu modérément frais.

Issu de la vinification minutieuse de raisins Moscato sélectionnés cultivés sur des collines vallonnées. C’est un vin de grande tradition avec une saveur aromatique caractéristique, un arôme fin et persistant qui rappelle les raisins dont il est issu. Excellent en toutes occasions festives, il doit être consommé jeune et servi à une température de 6-8 °C.

Obtenu à partir de raisins fins de Chardonnay, c’est le vin effervescent par excellence, à la forte personnalité. Particulièrement parfumé. A consommer jeune.

Vin fin des collines piémontaises, de par sa vivacité délicate et sa saveur douce, il est apprécié comme vin tout au long du repas. Servir délicatement à une température de 17-18 °C.

Il est issu de la vinification de raisins fraîchement récoltés et fermentés dans des cuves inox thermorégulées. C’est un vin clair fin et délicat. Agréablement vif et vif, harmonieux et équilibré dans son bouquet. Il doit être bu jeune et servi frais à une température de 10 °C.

Vin rouge jeune et de grande valeur. Dans le flacon, il se présente dans sa franche simplicité, dans le but de préserver intact le parfum des choses naturelles. C’est un vin pour tout le repas qui s’accorde bien avec les charcuteries, les apéritifs piémontais, les viandes blanches et rouges mijotées. Servir à une température de 16-18 °C.