In Eichenfässern gereift, ist es ein Wein mit starken organoleptischen Eigenschaften, bei dem die Empfindungen reifer roter Früchte vorherrschen. Der Duft ist intensiv, mit Aromen, die an Brombeere und Pflaume erinnern. Der Geschmack ist voll und wichtig. Die Farbe ist rot mit satten Tönen. Der Wein wird zu wichtigen Hauptgerichten mit rotem Fleisch und gut gereiftem Käse empfohlen.

Der durch sorgfältige Weinbereitung gewonnene Wein hat eine intensive rubinrote Farbe, die mit zunehmendem Alter zu Granatrot neigt. Das Aroma ist aufgrund der starken Persönlichkeit der Rebe charakteristisch für Barbera, während der Geschmack trocken mit einer zarten Holznote ist. Die gastronomische Kombination ist sehr vielseitig und passt gut zum gesamten Essen. Er sollte mit großer Vorsicht bei einer Temperatur von 18–20 °C serviert werden, wobei die Flasche einige Stunden vorher entkorkt werden sollte.

Typischer und sehr feiner Rotwein, mit starkem und harmonischem Charakter, einzigartig in seinem Bild, seinen Aromen und seiner Fülle. Es ist ein Wein, der mit der Geschichte der Familie Malfatti und tief mit den Traditionen des Territoriums verbunden ist. Es ist ein Wein für die ganze Mahlzeit, der gut zu Wurstwaren, piemontesischen Vorspeisen sowie gedünstetem weißem und rotem Fleisch passt. Am Tisch sollte er bei einer Raumtemperatur von 16-18 °C serviert werden.

Die Weinbereitung erfolgt nach traditionellen Methoden, die darauf abzielen, dem Wein seine besonderen Eigenschaften zu verleihen. Der so erhaltene Wein hat eine strohgelbe Farbe und einen trockenen, herzhaften, frischen und harmonischen Geschmack. Es sollte frisch bei einer Temperatur von 8-10 °C serviert werden. Er eignet sich hervorragend als Aperitif und passt elegant zu mageren Knoblauchvorspeisen und Fischgerichten.

Die Arneis-Rebe, deren Ursprünge im Nebel der Zeit verloren gegangen sind, wird seit der Antike auf den hügeligen und sandigen Böden der Langa angebaut. Dieser Wein hat eine strohweiße Farbe mit grünlichen Reflexen. Es hat einen intensiven und frischen Duft; trockener und delikater Geschmack. Bei einer Serviertemperatur von ca. 10 °C ist er ein guter Aperitif und passt gut zu leichten Vorspeisen, Suppen wie Cremes und Veloutés sowie Fischgerichten.

Frisch, angenehm und mit einem harmonischen, feinen und delikaten Geschmack. Passt gut zu leichten Gerichten, Fisch und weißem Fleisch. Aufgrund seiner Lebendigkeit wird er zwischen den Mahlzeiten sehr geschätzt und eignet sich hervorragend als Aperitif. Es sollte jung verzehrt und frisch bei einer Temperatur von 10-12 °C serviert werden.

Granatrote Farbe mit leichten Granatnuancen. Intensive Aromen reifer Kirschen mit komplexen Noten von Mineralien, Teeblättern und Rosenblättern. Kräftige und reife Tannine, frische Säure und runde, feminine Struktur. Dieser Barbaresco zeigt unglaubliche Finesse, hervorragende Balance und einen langen, anhaltenden Abgang.

Es hat eine leuchtend rubinrote Farbe, die mit der Alterung verblasst. Sein Duft ist zart, fruchtig und erinnert an Himbeere und Veilchen. Mit einem trockenen Geschmack, der mit der Verfeinerung weich, samtig und mit guter Nachhaltigkeit wird. Er passt sehr gut zu Gerichten mit rotem Fleisch, Wild und Braten. Hervorragend zu gegrilltem Fleisch.

Mit einer granatroten Farbe mit orangefarbenen Reflexen ist der ätherische und angenehme Duft intensiv. Sein Geschmack ist herb, aber samtig, kräftig und harmonisch. Elegant und mit süßen und weichen Tanninen. Passt gut zu Gerichten mit rotem Fleisch, Wild und Hartkäse oder reifem Käse. Sehr empfehlenswert zu Trüffelspeisen.

Er stammt aus den gleichnamigen Trauben, die auf den Hügeln und in der nahegelegenen Ebene von Treviso angebaut werden. Streng weiße Weinbereitung gesunder und reifer Trauben, Kühlung und Reinigung des Mostes, Gärung bei kontrollierter Temperatur, Lagerung des noch süßen Weins bei niedriger Temperatur. Perlage: subtil und anhaltend. Farbe: helles Strohgelb, brillant. Geruch: intensiv, mit charakteristischem fruchtigem Aroma. Geschmack: frisch, harmonisch, einladend. Bei 6-7 °C servieren.

Dieser junge Schaumwein aus Rotwein stammt aus einer der ältesten piemontesischen Reben und wird durch ein sorgfältiges Schaumverfahren aus den Trauben gewonnen, die in den am besten geeigneten Gebieten geerntet wurden. So entstand dieser ausgezeichnete rote Schaumwein mit einem fruchtigen und angenehmen Geschmack, der eine angenehme Harmonie der Empfindungen am Gaumen zum Ausdruck bringt. Der leicht moschusartige Duft, begleitet von einem zarten Blumenkompendium und der feinen und anhaltenden Perlage, bringen einen modernen und eleganten Schaumwein zum Ausdruck. Er sollte mäßig gekühlt getrunken werden.

Entstanden aus der sorgfältigen Weinbereitung ausgewählter Moscato-Trauben, die auf sanften Hügeln angebaut werden. Es ist ein Wein großer Tradition mit einem charakteristischen aromatischen Geschmack, einem feinen und anhaltenden Aroma, das an die Trauben erinnert, aus denen er stammt. Hervorragend zu allen festlichen Anlässen, sollte jung verzehrt und bei einer Temperatur von 6-8 °C serviert werden.

Er wird aus edlen Chardonnay-Trauben gewonnen und ist der Schaumwein schlechthin mit starker Persönlichkeit. Besonders duftend. Jung verzehren.

Ein erlesener Wein aus den piemontesischen Hügeln, der aufgrund seiner zarten Lebendigkeit und seines weichen Geschmacks als Begleiter zu jeder Mahlzeit geschätzt wird. Vorsichtig bei einer Temperatur von 17-18 °C servieren.

Es stammt aus der Weinbereitung frisch geernteter Trauben, die in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren wurden. Es ist ein feiner und delikater Rotwein. Angenehm lebendig und lebendig, harmonisch und ausgewogen im Bouquet. Er sollte jung getrunken und gekühlt bei einer Temperatur von 10 °C serviert werden.

Junger und sehr wertvoller Rotwein. In der Flasche präsentiert es sich in seiner schlichten Einfachheit, mit dem Ziel, den Duft natürlicher Dinge intakt zu halten. Es ist ein Wein für die ganze Mahlzeit, der gut zu Wurstwaren, piemontesischen Vorspeisen sowie gedünstetem weißem und rotem Fleisch passt. Bei einer Temperatur von 16–18 °C servieren.